Gaya APA
Yani, A.
(1995).
Usaha Pengawetan Bahan Makanan
(
Cet. 2.--)
.
Jakarta:
Panca Cahaya Indah.
Gaya MLA
Yani, Ari.
"Usaha Pengawetan Bahan Makanan".
Cet. 2.--
Jakarta:
Panca Cahaya Indah,
1995.
Text.